Неделя е любимият ми ден за печене. Днес Ви предлагам да си направите едни бутерки много бързо и лесно.
Продукти
- 5-6 гъбки
- 10 бр маслини
- 1/2 стрък праз лук
- сирене
- 1 пакет бутер тесто
- зехтин,
- 1 яйце
- мащерка, магданоз, сол
Начин на приготвяне
Гъбите и празът се измиват и нарязват на ситно. В тиган с малко зехтин се запържват за 10 мин. Прибавят се магданоза, мащерка и черен пипер на вкус. Към тях се добавят маслините, нарязани на ситно и сиренето натрошено.
От бутер тестото ( аз използвам охладено бутер тесто от Lidl ) може да се приготвя всякакви формички, но днес избрах да изрежа сърчица и кръгчета. В този случай трябва да имате по две, за да можете да сложите плънка между тях. Когато сте готови с формичките от тесто, се поставя от плънката, по ръба се намазва с яйце и се захлупва с другата част.
Правят се прорези, за да може да “диша” плънката и се намазват с яйце. Печем в загрята фурна на 200 °C с вентилатор за 20 минути.
