бутерки с гъби и маслини

Бутерки с маслини и гъби

Неделя е любимият ми ден за печене. Днес Ви предлагам да си направите едни бутерки много бързо и лесно. 

Продукти

  •  5-6 гъбки
  •  10 бр маслини
  •  1/2 стрък праз лук
  •  сирене
  •  1 пакет бутер тесто
  •  зехтин,
  •  1 яйце
  •  мащерка, магданоз, сол

 

Начин на приготвяне

 Гъбите и празът се измиват и нарязват на ситно. В тиган с малко зехтин се запържват за 10 мин. Прибавят се магданоза, мащерка и черен пипер на вкус. Към тях се добавят маслините, нарязани на ситно и сиренето натрошено.

бутерки с гъби и маслини

От бутер тестото ( аз използвам охладено бутер тесто от Lidl )  може да се приготвя всякакви формички, но днес избрах да изрежа сърчица и кръгчета. В този случай трябва да имате по две, за да можете да сложите плънка между тях. Когато сте готови с формичките от тесто, се поставя от плънката, по ръба се намазва с яйце и се захлупва с другата част.

бутерки с гъби и маслини

Правят се прорези, за да може да “диша” плънката и се намазват с яйце. Печем в загрята фурна на 200 °C с вентилатор за 20 минути.

бутерки с гъби и маслини