Изминалата есен си измислих и пригодих една много лесна рецепта за сладки бутерки, които правя в неделя, а после през седмицата закусвам в офиса с тях. И тъй като са много лесни и на много хора има харесват, реших да споделя рецептата с вас.
Необходими продукти:
- 1 пакет охладено бутер тесто (аз използвам на Лидъл)
- 3-4 дребни ябълки
- 100 г орехи
- 1 яйце
- масло
- захар
- канела
Пуснете фурната да загрява на 200 градуса ( с вентилатор ). През това време измийте ябълките, обелете ги и ги настържете. В тиган загрейте малко масло и оставете ябълките леко да се запържат. Те по-скоро се изсушават леко. След 10 мин добавете орехите ( леко нарязани с нож ), малко ( 1 с л) кафява захар и канелата. Разбъркайте и свалете от огъня.
Разрежете тестото на правоъгълници с размер приблизително 8/10 см или както ви е удобно и в едната половина сложете лъжичка от сместа. От страната на плънката намажете по периферията с яйце и прегънете с другата половина. Поставете в тава с хартия за печене. Когато сте готови с всички, направете по 2-3 разреза за да може да излиза парата и намажете с яйце за да станат златисти. Печете 15-20 мин на средното ниво на фурната.
Не пропускайте да си занесете нещо домашно приготвено в офиса…. и споделете.