Ето една бърза и лесна рецепта с продукти, които се намират във всеки хладилник….. или поне заместими.
Продукти
/ за 4 порции /
- 4 бр средно големи тиквички
- 150 г бекон
- 200 г сирене
- 1 зелена чушка
- 4 парчета прошуто
- 2 домата
- зехтин, вода
- мащерка, риган, магданоз, сол
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, разрязват по дължина и издълбават. Бекона и чушката се нарязват на малки парченца и се поставят във всяка половинка. Сиренето се натрошава отгоре. Добавят се листенца мащерка и риган.
Тиквичките се преместват в тавичка и се заливат с малко зехтин. Добавя се 1ч.ч. вода и се слагат във фурната на 200 °C за 20-30 минути.
През това време доматите се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол, зехтин и магданоз.
Когато тиквичките са готови, сервирайте в порция по две половинки с малко домати, парче прошуто и магданоз.
