Парти салатка-III

Днес искам да ви представя две мини салатки, които можете да приготвите на гостите си като индивидуални порции.

Салата с краставица, див чесън и копър. За дресинг може да използвате само лимон, зехтин и сол.

Салата с краставица

Салата с рукола, пармезан и балсамова редукция

Салата с рукола и пармезан

Мини сандвичи

Напоследък все по-често ми се налага да прибягвам до моите мини сандвичи. Приготвям ги за вечеря или за парти. Правят се бързо с продукти по избор, като за основа използвам франзелка.

Ето я и днешната комбинация:

Пълнозърнеста франзела, прошуто, синьо сирене и рукола.

tapas

 

tapas

 

tapas

 

tapas

 

tapas

 

tapas

 

 

Обедно меню-част I

Едно ново предизвикателсто е на хоризонта-food styling за заведение за хранене Yam Yam.

Днес ви предлагам да разгледате част от тяхното меню…

Пиле със зеленчуци:

chicken with vegetables

Свинско с картофки:

pork with potatoes