Има дни в които просто не ми се стои с часове в кухнята, но не ми се и поръчва храна. В такива ситуации обичам да приготвя брускети с какво ли не.
За днес съм избрала едни много лесен начин да си приготвите нещо наистина вкусно, ароматно и много бързо.
Необходими продукти:
- гъби кладница
- кралска печурка
- мащерка, магданоз
- чесън
- зехтин, сол, пипер
- масло
- хляб ( по избор)
Измийте и накъсайте гъбите кладница и нарежете печурките. В тиган с малко зехтин сложете 1-2 скилидки чесън ситно нарязани.
След секунди сложете гъбите и малко масло. Когато гъбите са почти готови ( 5-6 мин.) прибавете мащерка, сол и пипер на вкус.
Хляба или франзелата нарежете на филийки и изпечете леко на тостер или във фурната. Сложете от гъбите на всяка филийка поръсете с магданоз и сте готови за сервиране.
