Tapas

Напоследък често имам поводи, за които ми се налага бързо да приготвя храна за 20-30 човека. Днес искам да ви представя част от моите Tapas, с които впечатлявам гостите си.

Tapas с крема сирене, прошуто, краставица и балсамова редукция.

tapas

 

Tapas с крема сирене, сирене и червена чушка.

tapas

 

Tapas с крема сирене, сирене и червена чушка.

tapas

Бързата вечеря

През седмицата често вечер няма желание да стоя в кухнята, затова в такива ситуации аз подхождам по следния начин: взимам една от големите ми дъски за сервиране, нарязвам от любимите ми франзели, сирена, колбаси, зеленчуци, маслини и салата, поръсвам с подправки и зехтин и воала-небрежната бърза вечеря е готова.

_MG_5534

tapas