Брускети с гъби

Има дни в които просто не ми се стои с часове в кухнята, но не ми се и поръчва храна. В такива ситуации обичам да приготвя брускети с какво ли не.

За днес съм избрала едни много лесен начин да си приготвите нещо наистина вкусно, ароматно и много бързо.

bruschetta with mushrooms Continue reading Брускети с гъби

Гъбена супа

Неделя обикновено е време за пазар. За пореден път бях изкушена от плодовете и зеленчуците в магазина, от който пазаруваме. Бях привлечена от пресни гъби кладница и макар, че не знаех какво да ги правя ги взех. Continue reading Гъбена супа

Талиатели Карбонара

От години приготвям паста вкъщи, но да си призная до сега не бях правила класическа карбонара. Като се замисля и се върна малко във времето назад, не си спомням като малка да съм яла или мама да е приготвяла. Предпочитахме пастата с домашно приготвен доматен сос и ситно нарязани парченца месо. Затова и до ден днешен не съм фен на спагети болонезе с толкова ситно раздробена кайма, че дори да не разбираш какво ядеш. Continue reading Талиатели Карбонара